奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【遼寧】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎麼做

“目前網絡最紅火的就是這款蛋糕，我光接訂單，製作了不知道多少盒子了，其實這款蛋糕真的很好做，一點都不難，喜歡的就看看：”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪豆乳盒子蛋糕的做法步驟

• 1、4個蛋黃加糖攪拌

• 2、加低筋麪粉

• 3、倒入沸騰的豆漿

• 4、然後放小火上加熱，不停的攪拌到很細膩，冷卻備用

• 5、奶油奶酪軟化後打發蓬鬆狀態

• 6、加豆乳醬中攪拌勻

• 7、淡奶油加糖打發

• 8、豆乳醬和淡奶油裝裱花袋中，冰箱冷藏備用

• 9、蛋糕墊底

• 10、擠一層豆乳醬

• 11、撒一層熟豆粉（我買的生豆粉，自己炒的，圖片忘記拍照了，，炒熟後建議加點豆漿粉混合一下更好吃，也可以加點糖粉）

• 12、然後擠一層奶油

• 13、如此循環兩次，表面擠豆乳醬

• 14、然後撒一層豆粉，蓋蓋冷藏三小時之後，口感更好。

小竅門

熟豆粉有賣現成的，豆漿也有賣的，可以自己做豆漿，豆乳醬大約是3盒的量，盒子尺寸是709號，中號盒子。