盒子乳酪蛋糕的做法 - 盒子乳酪蛋糕怎麼做

“要過年啦，來個紅紅火火的盒子蛋糕吧，用了自制的硬質乳酪，沒有糖，用甜甜的火龍果拌一下，就有漂亮的顏色了，而且天然的水果顏色，非常健康，中間放了切開的草莓巧克力，甜味也有了，還有濃濃的巧克力味道，蛋糕層是用的巧克力蛋糕，和草莓巧克力相得益彰。硬質奶酪的做法我以前發過食譜，有興趣可以去搜一下哦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

盒子乳酪蛋糕的做法步驟

• 1、自制的硬質乳酪，我是冰箱裏冷凍的，提前拿出來解凍，掰成小塊。

• 2、火龍果切小塊。

• 3、乳酪壓碎，放入火龍果。

• 4、把火龍果和乳酪一起壓拌，把乳酪染成紅色。

• 5、之前烤好的巧克力蛋糕。

• 6、蛋糕切片，盒子底部鋪上一片巧克力蛋糕片。

• 7、蛋糕片上鋪上乳酪，再擺上切開的草莓巧克力。

• 8、再放一片巧克力蛋糕片，鋪上乳酪。

• 9、最上面再擺上草莓巧克力就可以享用了。

小竅門

自制乳酪是原味無糖的，加草莓巧克力和火龍果後無需再加糖。