紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】-------開心做烘焙 紅豆麪包怎麼做
來源:飄香吧 2.79W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆麪包的做法步驟
1、準備好所需食材;
2、除黃油以外的食材放入麪包機,啓動和麪程序;
3、第一個和麪程序結束後,加入黃油;
4、第二個和麪程序結束後,麪糰收圓;
5、發酵至兩倍大;
6、排氣後,均勻的分爲六等份,麪糰滾圓,蓋上保鮮膜鬆馳10-15分鐘;
7、將麪糰用手按壓排氣,壓成圓餅形;
8、包入豆沙餡;
9、捏緊收口,用雙手收攏成圓形;
10、發酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;
11、用勺子的背面,鏟少許芝麻,倒入在麪包表面即可;烤箱預熱200度,烤至18分鐘即可。