全麥吐司布丁的做法 - 全麥吐司布丁怎麼做

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全麥吐司布丁的做法 全麥吐司布丁怎麼做

看到很多達人發吐司布丁,想說不就是麪包雞蛋➕牛奶的混合,能有多好吃。正好買了全麥麪包還有雞蛋,心血來潮的試一試。然後就震驚了,烤箱叮的一下,出來的效果簡直好到爆。吐司吸滿了蛋液,內裏變得綿軟鮮香,表皮又帶有一絲脆感。
爲了健康低卡低脂,所以沒有放糖和黃油。但因爲有果乾,所以還是有一些甜度,同時也讓奶香更加濃郁。
無論是作爲快手早餐,還是餐間甜點,都是很不錯的選擇。再配上一杯自制的拿鐵,彷彿置身小資情調的咖啡館,心情明媚又開朗。

食材明細

主料
  • 全麥吐司 (半片)
  • 雞蛋 (1顆)
  • 牛奶 (150ml)
  • 蔓越梅乾 (6顆)
  • 葡萄乾 (15顆)
輔料
  • 白糖 (1匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥吐司布丁的做法步驟

  • 1、吐司切丁,放入小碗或者烤盤中。再加入蔓越梅乾、葡萄乾。
  • 2、雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻。如需白糖可在此時加入。
  • 3、將攪拌好的蛋液倒入吐司碗中,烤箱170℃烤30分鐘,無需預熱。完成後稍微晾一會兒,就能開吃啦。

小竅門

喜愛甜食的寶貝可以加白糖,我不太愛白糖所以不加了。爲了健康,儘量少吃糖哈。

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