胚芽米粥吐司的做法 - 胚芽米粥吐司怎麼做

“做過很多吐司今天用胚芽穀物米粥做了一個，吃起來味道還真不錯哦，其實做起來也非常簡單，如果家裏有剩粥直接用來做麪包一點都不會浪費哦
我習慣煮粥現在放幾包胚芽穀物米，再加胚芽粥米就是碎米，一起煮出來特別的粘稠好喝，吃不完放冰箱冷藏，第二天拿來做麪包，是不是很會過日子呢？
聽說最近全國上下都在家找酵母，如果你家裏剛好有這些材料的話不妨做起來吧
用麪包機做吐司真的非常方便而且也很好吃哦，裏面有很多材料營養也非常豐富，相比起普通的白米飯這個麪包營養真的強太多啦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胚芽米粥吐司的做法步驟

• 1、我把米放入鍋裏洗乾淨，米跟水的比例是1:6，這裏有穀物米里面是三種米在裏面，白色的是胚芽粥米一起煮。

• 2、粥裏放一點點油會更好吃哦，燉鍋按下去煮2個小時就好了。

• 3、粥煮好以後冷藏一夜拿出來稱200g放入麪包桶內。

• 4、這是黃油用冷凍的黃油75g。

• 5、剩下的放入高筋麪粉200g黑麥粉50g牛奶75g糖20g鹽2g耐高糖酵母3g，牛奶冬天用常溫或37度左右的，夏天用冰牛奶。

• 6、按下啓動鍵等出爐就可以啦，馬上脫模晾涼，千萬不要燜再麪包機裏會塌的。

小竅門

1、麪包可以冷卻後常溫密封儲存最多三天
2、也可以切片冷凍儲存半個月左右
3、如果沒有黑麥粉也可以全部用高筋麪粉替代