有關松子蓬花菜的做法的精選大全

2024-01-01 “蓬花菜和茼蒿很相似，但莖比較短，主要食葉。這盆蓬花菜可能有點變種，莖比茼蒿短但比蓬花菜的長。但不管是茼蒿還是蓬花菜，都很嫩，尤其是涼拌，用我婆婆的話說，比炒的好吃。蓬花菜是婆婆種的，松子是媽媽給的，這盆菜雖然是涼拌的...

炒蓬蒿菜的做法 - 炒蓬蒿菜怎麼做

2024-01-07 食材明細主料蓬蒿菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒蓬蒿菜的做法步驟1、蓬蒿菜。2、將蓬蒿菜洗淨切斷。3、起油鍋加熱，放入蓬好菜煸炒。4、放適量的鹽煸炒炒透。5、最後放適量的味精...

麪包怎麼做蓬鬆

2018-10-26 加入一些溫水或者溫牛奶。做麪包時一定不要用燙水，溫度太高的水會把麪粉燙死，做出來的麪包口感就會比較硬，可以加入一些溫度不會太高的牛奶或者水，可以加入適量的酵母粉，做麪包時可以將麪粉過篩一下，這樣麪粉更細，做出來的面...

蒸包子蓬鬆的技巧是什麼

2018-02-22 酵母用溫水均勻攪拌，麪糰發酵兩倍大之後再包餡料，包子要放到蒸屜醒發20分鐘。包子主要是採用餡料和麪包起來，然後上鍋蒸熟後吃的。餡料有的是蔬菜餡的，有的是肉類餡的，形狀有的是動物的，也有花朵的，植物的，還有一些是動漫形象...

蓬鬆大油條的做法 - 蓬鬆大油條怎麼做

2024-01-05 “油條基本都有個各自的配方，能做成功就好吃，常見的油條做法有泡打粉版和酵母版，相對來講，泡打粉版的油條更蓬鬆，更脆，提前一晚把面和好，醒一晚上，充分的舒展開面筋，早上起來稍微一整形炸制一下就好，很多人反映油條炸不蓬鬆，大部...

自制健康蓬鬆油條的做法 - 自制健康蓬鬆油條怎麼做

2024-01-08 “自從有了這個炸油條的配方，晚上發麪早起炸，方便得很，我家基本不買油條吃了。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（1/2小匙）小蘇打（1/4小匙）清水（適量(約180ml)）輔料鹽（3克）植物油（1大匙）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康蓬鬆油...

用餃子粉蒸饅頭蓬鬆嗎

2018-09-28 不會。餃子粉可以加工製作成饅頭、煎餅等。餃子粉爲精粉，質地細膩，用餃子粉製作饅頭時，不能像麪粉那樣酵母發酵，蒸出的饅頭也不會有蓬鬆感。餃子麪粉細白，蒸出的饅頭比較白皙細軟。餃子粉應密封儲存在通風乾燥的地方，每次食...

雞肉白菜丸子的做法蓬鬆香脆的掌上明珠---雞肉白菜丸子雞肉白菜丸子怎麼做

2024-02-28 “冬天的時候我家特別喜歡做丸子，基本上每星期都會備上一批，吃火鍋，砂鍋，直接紅燒或糖醋，簡單方便又美味，以前做丸子大部分用荸薺來搭配增加口感，這次參賽的丸子我就用了大粒的白菜幫，口感依然是蓬鬆香脆，剛炸好的時候外表焦焦...

蒜泥毛蓬菜的做法 - 蒜泥毛蓬菜怎麼做

2023-12-27 “我原來一直以爲這個是海蓬菜，今天買的時候才知道這個是毛蓬菜。海蓬菜，莖杆是紅色的，這個毛蓬菜整體是綠色的。海蓬菜只在海邊生長，有鹹味，這個田間地頭都可以生長，無鹹味。營養價值差不多，只是海蓬菜更勝一籌。”食材明細...

蓬蓬魚的做法 - 蓬蓬魚怎麼做

2024-02-29 “蓬蓬魚其實操作起來並不複雜,簡單來說就是手打魚丸的升級版。口感鮮美,絕不失爲美味佳餚！尤其現在換季了,家中的老年人、孩子可以適量吃點蓮蓬魚,營養又易消化。”食材明細主料鰱魚（適量）輔料蝦仁（適量）油菜（適量）豌豆（適量...

花式蓬鬆夾心饅頭的做法花式蓬鬆夾心饅頭（花捲）花式蓬鬆夾心饅頭怎麼做

2024-01-02 “花式饅頭，也可以叫花捲，有黑芝麻餡兒的、紅豆餡兒的、紅糖餡兒的、流心奶黃餡兒的。這一次真的好成功，軟軟的，彈彈的，看來必須發麪的時間夠，才能做出蓬鬆的麪食點心。”食材明細主料自發粉（300g）牛奶（1盒）輔料白糖（10g）鹽（2g）橄欖...

蓬蓬鬆甜甜圈拿鐵的做法 - 蓬蓬鬆甜甜圈拿鐵怎麼做

2023-12-26 “最近很火的甜甜圈拿鐵，看大家都很喜歡，我也來做一杯。咖啡粉、牛奶就可以了。奶泡要打的穎一點，我拍的時間久了，後面有點炸泡。最後淋牛奶或者奶油都可以。”食材明細主料咖啡液（60ml）牛奶（300ml）可可粉（少許）淡奶油（30ml）原味（...

肉鬆的做法真正蓬鬆的肉鬆肉鬆怎麼做

2024-02-25 “簡單好做，蓬鬆的程度可以媲美市售的肉鬆！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆的做法步驟1、肉順紋理方向切塊，加入生薑料酒，煮到肉很爛。生薑撈出扔掉，湯汁留...

蓬鬆多孔油條養成記的做法 - 蓬鬆多孔油條養成記怎麼做

2024-02-05 “我是北方人，北方人似乎都對豆漿油條蠻有感情。有部電影，女主角說起男主對她的好的時候就說，他會每天早上六點鐘起牀，買來我最喜歡的豆漿油條。看~表達感情都用油條呢！不過，在外面吃總是讓人不太放心，食品安全是懸在每個人...

肉鬆 - 蓬鬆香濃的自制肉鬆

2024-02-23 “當聽到嘀嘀響聲我去開啟麪包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麪包桶裏的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍着銀色的光芒，太不可思議了。在裝盤的時候...

餅怎麼做的蓬鬆柔軟

2018-12-18 1、和麪團時需要注意麪粉和水的比例，不要將靦腆調的過稀或過幹都會影響麪糰的蓬鬆度，另外再加入發酵粉時也需要注意用量。2、和麪時可以用熱水將麪粉燙一下，這樣也可以使做出來的麪糰柔軟蓬鬆。3、注意麪糰發酵的度，麪糰...

炸肉丸子放什麼蓬鬆

2018-09-27 雞蛋和澱粉。製作肉丸子最好用刀剁，會比絞肉機更加勁道，拌餡子時候，少量多次加入冷水，順時針按照一個方向攪拌，餡子不會不成型，可以酌情添加五香粉、食用鹽、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可以做肉丸粉絲湯，肉丸冬瓜蝦仁湯，紅...

無鋁蓬鬆劑配方油條的做法 - 無鋁蓬鬆劑配方油條怎麼做

2024-01-13 “油條有幾種做法，之前也做過一種，感覺還是這個配方好吃…”食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（一個）黃油（30克）糖（5克）鹽（5克）奶（60克）水（210克）玉米油（20克）小蘇打（1克）無鋁蓬鬆劑（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無鋁蓬鬆劑配方油...

涼拌海蓬菜的做法 - 涼拌海蓬菜怎麼做

2024-01-02 食材明細主料花生米（1把）海蓬菜（200克）大蒜（2瓣）花生油（小許）雞精（小許）陳醋（5克）食鹽（小許）輔料白糖（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨，撈出。3、鍋燒水。4、水開，放野菜焯水。5、開鍋...

海蓬子糯米卷的做法 - 海蓬子糯米卷怎麼做

2024-02-10 食材明細主料海蓬子（150克）火腿（50克）蔥花（30克）糯米粉（200克）香芹（5克）輔料鹽（8克）雞粉（10克）胡椒粉（10克）色拉油（100克）生粉（50克）雞蛋液（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蓬子糯米卷的做法步驟1、海蓬子洗淨放沸水中大火汆0.5分...