星星蜜豆司康的做法 - 星星蜜豆司康怎麼做

來源:飄香吧 2.14W
星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做

司康是一種快手英式西點,它的製作簡單快捷,零失敗。成品口感鬆軟,配一杯熱牛奶就是一頓美味下午茶啦。

食材明細

主料
  • 低粉 (150克)
輔料
  • 玉米 (40克)
  • 蜜豆 (適量)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (45 毫升)
  • 蛋液 (25克)
配料
  • 白糖 (45克)
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

星星蜜豆司康的做法步驟

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第2張

    1、原料。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第3張

    2、混合所有粉類,倒入玉米油,用手搓成小顆粒。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第4張

    3、倒入牛奶和蛋液。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第5張

    4、和成麪糰。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第6張

    5、麪糰擀成1釐米厚,用星星模具做成面坯。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第7張

    6、表面刷蛋液,放入烤箱中層160度,上下火15分鐘即可。

  • 星星蜜豆司康的做法 星星蜜豆司康怎麼做 第8張

    7、烤好的樣子。

小竅門

烤好的司康口感應該是鬆軟的,如果是酥脆的就是烤過了。

熱門標籤