烘焙 加州葡萄乾星空土司的做法 - 加州葡萄乾星空土司怎麼做 來源:飄香吧 3.04W “因爲某可樂品牌的藍可樂推出,這種花茶就開始流行起來。烘焙界當然不能免俗,各種的星空烘焙點心一波接一波。” 食材明細主料麪包粉 (320克)葵瓜子 (10克)加州葡萄乾 (30克)乾酵母 (3克)雞蛋 (1個)輔料細砂糖 (15克)鹽 (2克)海苔片 (2片)蝶豆花 (20克)開水 (160克)朗姆酒 (10克)橄欖油 (15克)甜味 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)加州葡萄乾星空土司的做法步驟1、蝶豆花用開水浸泡15分鐘左右,泡出藍色的茶水2、朗姆酒加入葡萄乾內拌勻浸泡3、把除葡萄乾和葵瓜子外的材料放入廚師機裏揉出粗膜4、加入葡萄乾和葵瓜子再揉8分鐘即可5、滾圓放進乾淨的大盆,烤箱內發酵6、發酵至2倍大小7、分成2份8、擀開排氣9、放上海苔片10、捲起來放入模具內,我用的是學廚的方形土司模,這個配方可以做2個,450克土司模可做1個。11、發酵至9分滿模具,烤箱170度預熱,放入烤箱中下層烤制30分鐘即可12、出爐放倒放冷13、帶着微微的茶香,很好吃,加州葡萄乾用朗姆酒浸泡過的,所以很軟潤。喜歡星空的又愛嘗試新鮮不妨試試~14、成品 葡萄乾 加州葡萄乾星空土司怎麼做 土司 加州葡萄乾星空土司的最正宗做法 加州葡萄乾星空土司怎麼做好吃 加州葡萄乾星空土司的做法步驟 加州葡萄乾星空土司的做法 星空 加州葡萄乾星空土司 加州葡萄乾星空土司的家常做法