簡易牛軋糖的做法 簡易牛軋糖的做法 簡易牛軋糖怎麼做

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食材明細

主料
  • 奶粉 (100g)
  • 棉花糖 (150g)
  • 碎花生 (20g)
輔料
  • 黃油 (5g)
  • 杏仁片 (30g)
  • 蔓越莓幹 (25g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡易牛軋糖的做法步驟

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    1、準備好原料

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    2、準備好需要的工具

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    3、首先要把黃油均勻的抹到棉花糖中~

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    4、把花生碎蔓越莓幹杏仁片放到烤盤中鋪均勻

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    5、烤箱調製最高溫度預熱,預熱完畢後,把烤盤放進烤箱內,燜熱5分鐘~出來的花生等食材~會發出香味,摸上去比較乾燥,像炒熟的花生一樣~

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    6、接下來把拌好的棉花糖上灑點水(注意一點點即可,最好用毛刷蘸水,輕輕刷一下)放進微波爐中,加熱40秒鐘~

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    7、加熱好的棉花糖,體積會膨大,這樣就說明,棉花糖已經融化了~從微波爐中拿出,要迅速攪拌,以防止棉花糖凝固,在快速攪拌的過程中,放入奶粉

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    8、在快速攪拌的過程中,同時放入加工過的蔓越莓乾等食材,快速攪拌。

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    9、攪拌過後,倒在硅膠墊上。像和麪一樣。把食材揉爲一體。最後成爲長方形,包上保鮮膜~

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    10、放進冰箱冷藏

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    11、等溫度降低以後。取出切成自己理想的長度以及寬度即可~

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    12、美味可口的牛軋糖就這樣做好了~是不是很簡單呢~快來試一試吧~

小竅門

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