花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖（麪包機版） 花生牛軋糖怎麼做

“麪包機有很好的防粘和攪拌功能，比不粘鍋好用多了，解放你的雙手哦！
牛軋糖簡單易操作，我每次都要做雙份，好幾個小朋友點名要的！😄”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生牛軋糖的做法步驟

• 1、花生倒入烤盤，鋪鋪平！（我每次都烤一盤備用）

• 2、放入烤箱、上火160度，下火180度、中層烤30分鐘！一盤烤這麼久，份量少的話時間要縮短噢！

• 3、材料稱好備用，花生去皮是個大工程，要有點耐心的😊

• 4、黃油放入麪包桶

• 5、麪包機開啓翻炒乾貨功能，時間爲30分鐘，前15分鐘是加熱，正好融化黃油和棉花糖。

• 6、黃油完全融化倒入棉花糖

• 7、棉花糖融化了再倒入奶粉（16分鐘開始就攪拌了）

• 8、奶粉與棉花糖徹底攪拌均勻

• 9、再倒入堅果，繼續攪拌均勻

• 10、麪包桶取出，迅速倒入不粘烤盤！也可墊層油紙防粘

• 11、用塑料剷刀快速按壓平整，自然晾涼至表面乾爽，也可冰箱冷藏30分鐘以上！

• 12、將牛軋糖移到斬板上，油紙不要忘了，防粘的

• 13、切成均勻的細長條，再切成小塊就可以了。

• 14、將切小塊牛軋糖均勻的擺在烤盤上

• 15、再準備點好看的糖紙和糯米紙

• 16、大工程啊！一盤兩斤多的糖，我包了半小時！

• 17、來個特寫，漂亮吧！

• 18、大功告成！✌️

• 19、換個美美的包裝，送點給女兒的好朋友，她們最喜歡我做的牛軋糖，說比買的好吃多了！😄