彩色麻花辮麪包的做法 - 彩色麻花辮麪包怎麼做

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食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色麻花辮麪包的做法步驟

• 1、除黃油外的其他原料按照先溼後乾的順序放入麪包機，開啓發麪程序，發酵2倍大，這個過程忘記拍照片了。

• 2、發好的麪糰分爲三份，一份加可可粉

• 3、一份加綠茶粉

• 4、將三份麪糰揉勻進行二次發酵。

• 5、把麪糰辮成麻花狀放入吐司模。

• 6、放入烤箱再次發酵，表面刷蛋液，放入預熱180℃烤箱，烤制40分鐘。