薯底雞絲田園披薩的做法 - 薯底雞絲田園披薩怎麼做
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“披薩無非也就是發麪餅上鋪上奶酪、肉料、海鮮料、蔬菜,也有不了什麼花樣,還是兒子的建議說他在樂菲歐吃的用勺挖着吃的披薩是薯底的!就是發麪餅換成薯泥。我也頭回聽說沒見過,趕忙在美食家搜尋,美食家還真沒有這款披薩,我這也算美食家頭一款【薯底披薩】”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
薯底雞絲田園披薩的做法步驟
1、土豆隔水蒸熟,去皮。蒸好的土豆壓成土豆泥,加黃油。
2、土豆泥與黃油揉勻備用。
3、COOK100新奧爾良烤肉料加適量水,攪拌均勻。
4、雞胸肉順絲切片,放入攪拌好的醃料中醃製4-5小時。
5、醃好的雞胸肉用錫箔紙包好,烤箱預熱,200度15分鐘烤制。
6、將烤好的雞胸肉用手絲成雞絲備用。
7、薯泥放在烤盤裏壓平。
8、放上番茄醬(我用的意大利麪醬)。
9、撒上COOK100披薩草。
10、撒上馬蘇裏拉奶酪,並用叉子在薯底上戳幾排小孔。
11、將雞絲均勻的鋪一層。
12、田園蔬菜一層。
13、馬蘇裏拉奶酪一層。
14、烤箱預熱,200度20分鐘後,出爐前2-3分鐘再撒上一層馬蘇裏拉奶酪,趁熱享用。
15、所有材料:新奧爾良烤肉料、披薩草、土豆1個、雞胸1塊、田園雜蔬(速凍的胡蘿蔔、玉米、豌豆丁忘拍了)、馬蘇裏拉奶酪40克、黃油10克、番茄醬適量。
小竅門
不用披薩刀、不用披薩鏟,直接小勺挖着吃。