紅棗花糕的做法 - 紅棗花糕怎麼做

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紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做

棗花糕的寓意就是步步高昇

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 酵母 (5g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 白糖 (10g)
  • (300g)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅棗花糕的做法步驟

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第2張

    1、紅棗洗淨備用。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第3張

    2、麪糰食材一起放入盆中。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第4張

    3、和成光滑的麪糰。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第5張

    4、取一個小面團擀成圓形的薄餅。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第6張

    5、中間擺放好紅棗。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第7張

    6、取一小塊麪糰搓成長條。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第8張

    7、用筷子按壓如圖形狀。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第9張

    8、兩端放紅棗向中間捲起來如圖形狀。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第10張

    9、做好的花擺放好如圖所示。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第11張

    10、最上面在擺上三朵棗花就可以了,醒發半小時,水開計時蒸十五分鐘。

  • 紅棗花糕的做法 紅棗花糕怎麼做 第12張

    11、出鍋了。

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