家常菜 燈椒茭白炒淡菜的做法 - 燈椒茭白炒淡菜怎麼做 來源:飄香吧 2.8W 食材明細主料茭白 (一根)燈椒 (半個)淡菜 (605克)輔料薑片 (適量)配料料酒 (適量)生抽 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)燈椒茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、淡菜(已洗淨)、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將清洗淨的淡菜下入清水鍋中。7、擱入薑片、加適量的料酒。8、煮開至開口。9、撈出。10、隨後,煮好的淡菜挖出肉,待用。11、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和燈椒翻炒翻炒至斷生。12、接着,合入淡菜肉翻炒一下。13、然後,加少許生抽。14、加少許鹽。15、加少許雞精。16、調味炒勻,即成。17、出鍋,裝盤。 燈椒 燈椒茭白炒淡菜 燈椒茭白炒淡菜怎麼做 燈椒茭白炒淡菜的做法 燈椒茭白炒淡菜的最正宗做法 燈椒茭白炒淡菜的做法步驟 燈椒茭白炒淡菜怎麼做好吃 淡菜 茭白 燈椒茭白炒淡菜的家常做法