雙椒花蛤的做法 - 雙椒花蛤怎麼做

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雙椒花蛤的做法 雙椒花蛤怎麼做

雙椒花蛤屬於特辣的菜餚,

食材明細

主料 花蛤 二斤條 小米椒
  • 二斤條 (200g)
  • 泡椒 (15g)
  • 泡姜 (15g)
輔料
  • 小米椒 (50g)
  • 八角 (5g)
  • 貴皮 (5g)
條料
  • 一品鮮 (5ml)
  • 味精 (4g)
  • 豆瓣 (10g)
  • 雞精 (4g)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 簡單 (難度)

雙椒花蛤的做法步驟

  • 雙椒花蛤的做法 雙椒花蛤怎麼做 第2張

    1、將花蛤超水,

  • 雙椒花蛤的做法 雙椒花蛤怎麼做 第3張

    2、看一下是否張開

  • 雙椒花蛤的做法 雙椒花蛤怎麼做 第4張

    3、加豆瓣,香辣醬,辣妹子,老乾媽少量,將準備好的小料,炒香一要注意火的大小,然後加兩勺高湯,

  • 雙椒花蛤的做法 雙椒花蛤怎麼做 第5張

    4、悶煮3分等到收汁即可,可掛少許薄欠

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    5、淋上花椒油,裝盤,雙椒花蛤完成,我的做法是酒店廚房的做法,要詳細教程聯繫我,

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