暖身什錦豆漿煲的做法 九陽知食丨暖身什錦豆漿煲 暖身什錦豆漿煲怎麼做

“豆漿的甘醇裏，浸潤着各種食材的滋味，有蝦的鮮美，菌類的芳香，玉米的甜潤，肉類和各種丸子的濃郁，蔬菜的清新！各種食材的原滋原味相得益彰，沒有誰喧賓奪主，在豆漿的底味裏它們配合至天衣無縫！

全國普降大雪的寒冷日子，來一鍋熱氣騰騰的豆漿煲，瞬間暖暖噠！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

暖身什錦豆漿煲的做法步驟

• 1、取一杯幹黃豆放入豆漿機中，加水至水位線，選擇“快豆漿”功能鍵；

• 2、將做好的高湯（骨湯做法戳這裏）和豆漿以1:2的比例混合，加入黃酒、鹽、冰糖調味；

• 3、將蟹味菇、白玉菇、香菇洗淨去根，放入入鍋內，再放入玉米和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋，電磁爐大火煮開；

• 4、將羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入鍋內，蓋上鍋蓋，電磁爐調至中火，煲煮5分鐘；

• 5、開啟鍋蓋，撒上蔥花即可享用。