鹽蒸花甲的做法 - 鹽蒸花甲怎麼做

“最近老公加班辛苦了，吃點小海鮮過過嘴癮！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽蒸花甲的做法步驟

• 1、花甲沖洗再用小牙刷乾淨再衝洗水兩次哦。

• 2、起鍋下兩碗清水後加入蒸盤放入洗乾淨的花甲。

• 3、在花甲表面均勻撒上鹽粒哦。

• 4、大火煮開水煮一分鐘再關火燜三分鐘就可以出鍋啦！

小竅門

1、花甲要買新鮮的更有營養，本人因網上購買的是冰凍運輸的花甲不會吐水哦！
2、花甲清蒸時放些鹽粒更有海的味道哦！