韓味紫菜壽司卷的做法 【韓味紫菜壽司卷】 韓味紫菜壽司卷怎麼做
來源:飄香吧 2.01W
“今天2月14日
情人節
對於我來說
今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……
一切所有與浪漫有關的東西
都與我無關
徹徹底底的沒有關係
蘋小蘋現在要做的
就是好好吃飯,好好生活
還有什麼比這個還重要滴,是伐……
今天上個韓味的壽司,做過很多次,重要拍了一次照片嘍
和喜歡的朋友分享一下。
嘻嘻……上菜《一個人的紫菜壽司卷》”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓味紫菜壽司卷的做法步驟
1、一碗米過下水,放下電飯鍋中蒸熟(蒸時加幾滴油,米飯可以更飽滿)
2、米飯蒸熟後,放涼,撒上芝麻,攪拌均勻(可適當加入壽司醋或白醋)
3、胡蘿蔔、大根、香腸切條備用
4、雞蛋打成蛋液,用平底不粘鍋煎成薄的蛋皮
5、把晾涼的蛋皮切成條
6、切好的胡蘿蔔條、香腸條放在平底鍋中煎熟,晾涼備用
7、捲簾放置在案板上,拿一張海苔,光滑面放在捲簾上,手戴一次性手套,把米飯均勻的鋪在海苔上
8、在米飯的一頭抹韓式辣醬
9、放上煎好的香腸條、胡蘿蔔條、大根、蛋皮
10、再抹一層沙拉醬,最後撒上肉鬆
11、用捲簾捲起來,雙手來回用力握捲簾,開啟捲簾
12、用壽司刀切片,即可開吃。
小竅門
1、蒸米飯時加放幾滴油,米飯更香更飽滿
2、米飯不要蒸的太溼,粒粒分開的那種纔好吃
3、可以按自己喜歡在製作的時候加入各種蔬菜或海鮮
4、吃的時候沾芥末更好吃(前提是你必須受得了芥末的味道哦)