農家菠菜的做法 - 農家菠菜怎麼做

“這是一盤地地道道的東北農家菜。菠菜的做法簡單，但是生吃的不是很多。這道“農家菠菜”必須選擇新鮮的嫩菠菜纔可以，老一點的或者不新鮮的不能用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家菠菜的做法步驟

• 1、主輔料：嫩菠菜、小蔥、農家醬、蒜

• 2、把菠菜、小蔥摘洗乾淨，瀝乾水分。

• 3、將其切段。

• 4、先把菠菜梗放入盤中。

• 5、再放小蔥。

• 6、把菠菜葉放在上面。

• 7、放適量的農家醬。

• 8、再放一些蒜。

• 9、即可上桌，拌勻即可食用。。

小竅門

1、一定要用新鮮的嫩菠菜。也可以搭配一些香菜。
2、不用農家醬，用生抽、醋也可以。