涼菜 涼拌包菜 的做法 - 涼拌包菜 怎麼做 來源:飄香吧 6.68K 食材明細主料包菜 (200g)輔料蒜末 (適量)紅辣椒 (1個)白芝麻 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)陳醋 (適量)糖 (1匙)香油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌包菜 的做法步驟1、準備一個包菜。2、撕成小塊,清洗乾淨。3、碗中準備:蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻。4、鍋中水燒開,加入油和鹽調個底味,包菜焯水1分鐘。5、撈起入碗備用。6、蒜末碗裏澆上熱油,熗出蒜香。7、放入醬油、蠔油、陳醋、白糖、香油,翻拌均勻。8、調好的醬汁加入包菜,拌勻即可。9、成品。 涼拌 涼拌包菜 包菜