夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做
來源:飄香吧 1.4W
“夏天的時候,最容易食慾不振,如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是會讓味覺興奮呢?
今天買的食材還剩下黃瓜,荸薺和少許的裏脊肉了,我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈,想起了之前看到的“竹報平安”,這就是靈感。當然,我的這個就簡單得多了~~~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏季清涼小菜的做法步驟
1、將黃瓜切成兩個10公分的段段,留兩頭並挖空中間部分成舟船形。
2、荸薺和裏脊肉切成黃豆大小的丁狀,和切碎的蔥白一起放到碗裏拌一拌
3、荸薺和裏脊肉切成黃豆大小的丁狀,和切碎的蔥白一起放到碗裏拌一拌,入鍋炒香炒熟。
4、將炒熟的荸薺肉丁裝到黃瓜舟裏。
5、Q彈的豬肉,爽脆的荸薺,而回味無窮的最是那清爽的黃瓜香~~~