涼菜 腐乳手撕茄子的做法 無油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎麼做 來源:飄香吧 2.94W 食材明細主料茄子 (三個)輔料腐乳 (適量)蒜 (適量)香菜 (適量)小紅辣椒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)腐乳手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋裏蒸熟後取出放涼。2、香菜洗淨切段,小紅辣椒也切段。3、蒜剝皮,放入石臼裏搗成泥。4、蒸熟放涼的茄子用手撕成條。5、腐乳放碗裏,用匙子壓成泥。6、腐乳碗里加入兩匙涼白開,加入蒜泥、辣椒、鹽、生抽、老抽、味精、香菜調成味汁。7、把調好的味汁淋在茄子條上拌勻即可食用。 茄子 美味 腐乳手撕茄子的做法步驟 腐乳手撕茄子的最正宗做法 腐乳手撕茄子 吃法 無油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳 無油 腐乳手撕茄子的家常做法 腐乳手撕茄子的做法 腐乳手撕茄子怎麼做好吃 腐乳手撕茄子怎麼做