涼菜 沙姜三黃雞的做法 - 沙姜三黃雞怎麼做 來源:飄香吧 2.37W “非常爽口,味道槓槓的,做法也簡單,重點在蘸料。” 食材明細主料三黃雞 (半隻)輔料沙姜 (少許)紅蔥頭 (少許)姜 (少許)調料油 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)料酒 (少許)鹹香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)沙姜三黃雞的做法步驟1、備好食材:三黃雞半隻洗淨,沙姜,紅蔥頭。2、鍋中加可以淹沒過半隻雞的水量,放入薑片,煮到差不多水開,放入雞兩面都燙一會兒讓雞受熱均勻,等到水煮開了就可以蓋上蓋子,關火,燜着浸至熟透大約45分鐘左右。3、取出來放涼或是過冰水口感更好。4、蘸料:沙姜醬油(沙姜紅蔥頭剁碎放熱油中小火炒香,加醬油,糖拌勻,超美味)。5、斬件裝盤配蘸料,開吃。6、成品圖。7、成品圖。 沙姜三黃雞怎麼做 沙姜 沙姜三黃雞的做法步驟 沙姜三黃雞怎麼做好吃 沙姜三黃雞的最正宗做法 沙姜三黃雞的家常做法 沙姜三黃雞 沙姜三黃雞的做法 三黃雞