酸辣包菜卷的做法 - 酸辣包菜卷怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣包菜卷的做法步驟

• 1、買了一個小包菜。

• 2、從尾部一片片拿下葉子。

• 3、涼白開水中加入蒜片、小米辣、花椒、鹽、糖、醋拌勻，根據自己的口味來慢慢調。

• 4、加入冰塊，這樣泡出來的包菜才脆爽。

• 5、包菜葉加入沸水燙兩分鐘。

• 6、燙過的包菜就軟了，把一張葉子捲起來，用牙籤固定住，一個包菜卷就做好了。

• 7、把它們一個個泡在調好的調料中即可。

• 8、放入冰箱冷藏48小時左右即可入味，酸辣爽口，你值得一試！