清新尖椒碎的做法 - 清新尖椒碎怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清新尖椒碎的做法步驟

• 1、天然的就是健康的，綠色無公害尖椒，隨手採來隨時吃。

• 2、過水一衝即可上案，隨手一口辣辣辣。

• 3、去籽切碎，正好案旁一段蔥白，青的青，白的白，家裏沒有洋蔥了，不然加個洋蔥碎，紅的紅，口感更細膩。

• 4、快到碗裏來，添兩勺海天豆瓣醬。

• 5、清香米醋來兩勺，米醋含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，更適用於蘸食。研究表明常吃米醋對預防心腦血管疾病有益，適量食用祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,解酒,消食,減肥,安神除煩,有益心血管。

• 6、簡單、無油、清新、低成本、高品質的辣椒碎，可以百搭饅頭包子花椒米飯麪條白菜蘿蔔豬羊雞牛。

• 7、配槐花鮮肉蒸包，最近一直蒸的槐花包，高鹼性槐花是個好玩意，清新辣椒碎～百樣菜系你最秀。

小竅門

可以隨意添加洋蔥碎生薑碎蒜末，其它調料就都不要再放了，只放豆瓣醬和醋，保持尖椒最天然的口感