尖椒牛柳的做法 - 尖椒牛柳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒牛柳的做法步驟

• 1、牛肉切條，放料酒醃製20分鐘。

• 2、青尖椒切絲。

• 3、蔥薑蒜花椒油準備。

• 4、鍋中留油炒尖椒絲至斷生。

• 5、放入牛柳炒至變色。

• 6、倒入生抽，蠔油，料酒，白糖炒勻。

• 7、成品。