麪食 韭菜雞蛋餡餅的做法 笨人法韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做 來源:飄香吧 2.53W 食材明細主料韭菜 (適量)雞蛋 (適量)麪粉 (適量)輔料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)烙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麪粉裏面加入點酵母粉,因爲我家有兩個小孩,喜歡讓她們吃點發酵的容易消化,用溫水和麪,一定要軟一點,醒發一會4、面醒發的時候就可以切韭菜,水分大用紙吸吸水,然後和煎雞蛋拌勻,依個人口味放點鹽就可以了,不喜歡再加別的調料,感覺這樣也挺好吃5、拌好餡以後,面也就醒的差不多了,揉一揉,分成劑子,我切的不均勻😂6、笨人辦法,很實用,把劑子擀成薄片,裝入韭菜餡,捏成一個大包子7、大包子完成8、用擀麪杖擀平,這一步一定要輕一點,因爲麪皮已經很薄了,稍微擀一下就行了9、皮薄餡大,也挺好😄 韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅的最正宗做法 韭菜雞蛋餡餅的家常做法 韭菜雞蛋餡餅的做法步驟 笨人 雞蛋 餡餅 笨人法韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃 韭菜雞蛋餡餅怎麼做 韭菜