韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 - 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做

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韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 韭菜 (適量)
  • 粉條 (適量)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • 胡蘿蔔 (1塊)
  • 毛蔥 (1個)
調料
  • 生抽 (少許)
  • 花椒粉 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜雞蛋粉條餡餅的做法步驟

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第2張

    1、備好食材,雞蛋煎碎,粉條泡好煮一下,韭菜洗淨控水,面和好蓋保鮮膜醒一會。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第3張

    2、韭菜切碎,胡蘿蔔、粉條、毛蔥切碎。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第4張

    3、雞蛋、胡蘿蔔、粉條、毛蔥碎中加生抽、花椒粉、鹽、油、雞精和勻。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第5張

    4、放入韭菜碎後撒少許油鎖住水分再拌勻。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第6張

    5、面揉好切劑子。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第7張

    6、包餡。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第8張

    7、包好。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第9張

    8、平底鍋油熱下入。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第10張

    9、至兩面金黃。

  • 韭菜雞蛋粉條餡餅的做法 韭菜雞蛋粉條餡餅怎麼做 第11張

    10、成品

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