肉鬆花捲的做法 - 肉鬆花捲怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆花捲的做法步驟

• 1、麪粉中加入酵母粉，加入清水揉成麪糰，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大

• 2、排氣揉勻，擀成麪餅，表面抹一層植物油

• 3、均勻撒上蔥花

• 4、撒一層肉鬆

• 5、由下至上捲起

• 6、切成若干份

• 7、每兩份疊在一起，用筷子在中間縱向壓一下

• 8、放入蒸鍋醒20分鐘，大火8分鐘，中大火7分鐘，關火燜3分鐘即可。