排骨玉米手擀麪的做法 - 排骨玉米手擀麪怎麼做

“入秋微涼，來一碗清淡美味的排骨麪，讓心暖暖的，頓時感覺舒服極了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

排骨玉米手擀麪的做法步驟

• 1、娃娃菜取葉部。

• 2、洗淨切成小塊兒。

• 3、這是提前做好的玉米排骨湯，我菜譜裏有發佈，可以參考一下哦。

• 4、鍋內放少許油燒熱，放入薑片爆香，放入娃娃菜大火翻炒均勻。

• 5、炒至變軟塌。

• 6、加入適量清水燒開。

• 7、放入提前準備好的排骨湯繼續燒開。

• 8、提前和麪靜置一會，將醒好的麪糰擀成大圓片，再反覆摺疊，切成麪條。

• 9、抖落散開，撒少許乾麪粉防粘。

• 10、水開後下入麪條，煮熟，加入少許鹽雞精調味即可關火。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。