京城味道－炸醬麪的做法 - 京城味道－炸醬麪怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

京城味道-炸醬麪的做法步驟

• 1、準備好手擀麪，肥瘦相間的肉和所需蔬菜

• 2、煮好的面盛碗備用

• 3、蔥薑蒜末爆香，熬醬翻炒香菇肉末

• 4、炒好的肉醬倒入碗中

• 5、紅蘿蔔，黃瓜切絲爲自選材料

• 6、熬製好的肉醬倒在煮好的面上伴着吃