白蘆筍的做法大全介紹 - 白蘆筍的製作方式還挺多的

白蘆筍是非常常見的一種蔬菜，我們經常可以在餐桌上看到白蘆筍，白蘆筍當中含有非常豐富的營養物質，同時白蘆筍的口感是脆爽型的，所以很多人都喜歡吃白蘆筍，接下來小編會向大家介紹白蘆筍的做法大全。

白蘆筍的做法大全

1.快炒白蘆筍

將白蘆筍清洗乾淨以後，把白蘆筍切成條狀，我們也可以準備一些胡蘿蔔，在油鍋當中放入適量的油，等油鍋熱了以後，就可以將胡蘿蔔和白蘆筍同時放到油鍋當中進行爆炒了，大概六分鐘左右的時間，快炒白蘆筍就製作好了。

2.蘆筍炒蝦仁

蘆筍炒蝦仁和快炒白蘆筍最大的區別就是在蘆筍炒蝦仁當中，我們會使用到蝦仁，所以我們需要事先準備一些新鮮的蝦，或者是購買成品的蝦仁，這邊小編建議新鮮的蝦剝出來的蝦仁味道會更好一些，味道會更加鮮美。這樣準備好的蝦仁和白蘆筍，同時放到油鍋中進行爆炒就可以了。

3.蘆筍濃湯

需要準備白蘆筍，雞骨培根，土豆，鮮奶油，蛋黃，先把雞骨頭在水裏過一下，然後準備適量的水，等水開了以後把雞骨頭和白蘆筍放入到水裏熬成高湯，將培根炒一下，然後把熬好的湯和土豆塊培根同時煮大概30分鐘左右的時間，強鍋裏的調料和部分的湯汁放入到果汁機當中，打成泥狀，然後加入鮮奶油和蛋黃，放入鹽，蘆筍濃湯就製作好了。

4.蠔油蘆筍

將白蘆筍清洗乾淨以後，用白水將蘆筍先煮熟，然後往蘆筍上淋上適量的調料，調料當中可以包含蠔油，鹽，醬油和辣椒等。

除了以上向大家介紹的這些白蘆筍的做法大全以外，白蘆筍的製作方式還挺多的，這是一種營養價值非常高的蔬菜，而且口感也非常的獨特，所以平時的時候適當吃一些白蘆筍，對於我們人體是非常有益的。