蘆筍煮多久爲最佳呢 - 蘆筍的儲存方法有哪些

蘆筍是一種具有很高的營養價值的蔬菜，中國是原產地之一。蘆筍對生長的環境的要求不高，對環境的適應力也是非常的強。在我國有大面積的種植。我國也是蘆筍的主要出口國之一。下面我們就來談談蘆筍煮多久這個話題。

一、蘆筍煮多久爲最佳呢

煮蘆筍的最佳時間應控制在60秒左右。蘆筍是一種非常容易煮熟的一種蔬菜，煮的時間不能太長也不能太短，煮的時間太短口感就會很差，煮久了又會使蘆筍的營養流失。所以煮蘆筍的最佳時間應控制在60秒左右

二、蘆筍的儲存方法

1.放在冰箱的冷藏室裏面儲存，在這之前我們需要將蘆筍表面殘留的水分擦乾，重點是有花的部位。再用保鮮膜密封，然後放入冷藏室。包好的蘆筍要與其他食物分開放置。避免染上其他食物的味道。

2.放在冰箱的冷凍室裏面儲存，這個方法和上一個方法差不多。不一樣的是要將蘆筍放在開水裏面煮一煮，時間控制在10秒左右。然後放涼。擦去水分，放入保鮮袋，在放入冷凍層，這樣儲存的時間會更久一些。

3.進行真空儲存，有條件的家庭可以使用真空儲存。就是將擦乾水分的蘆筍一根一根放入真空袋，再用真空機將裏面的空氣抽乾，再放入冰箱的冷藏室儲存即可。

4.常溫儲存，這是我們最常見和最簡單的一種短期儲存方法，適用於蘆筍的量不是很大的情況下。常溫儲存就是準備一個乾淨的玻璃瓶子，在其中放入適量的鹽和清水攪拌均勻。將蘆筍沒有花的那一頭切除一點，用插畫的方式插入瓶中，露出部分用保鮮膜封好，在放在太陽照射不到的地方就行了。

上面就是我講述的蘆筍煮多久和對蘆筍儲存方法的一些建議，如果家裏面有買了蘆筍有沒有在當天吃完的情況下 ，不妨試試我推薦給大家的方法。