吃什麼蔬菜可以補血
生活中我們很多時候都需要補血,比如不少女性都有貧血的毛病,再就是外傷失血、手術失血等情況下,急需補充血液。除了直接補血和藥物補血之外,其實食補法也不失爲一種好辦法。那麼下面,就一起來看看吃什麼蔬菜可以補血吧。
吃什麼蔬菜可以補血
1、胡蘿蔔
含有非常高的維生素B和C,此外還含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血非常有益,胡蘿蔔湯是很好的補血湯飲哦。
2、紅棗
可有效的改善女性的氣色,幫助女性益氣補血。多吃紅棗可以讓臉色紅潤,血氣充足, 是女性必吃的食物哦。
3、海帶
含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,最重要的是含鐵豐富,人體血液缺鐵會出現熱量少,體溫低的情況,因此秋冬多喝海帶湯,可以有效的禦寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
4、菠菜
一種常見的補血食物,含豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。
5、蓮藕
含有豐富的蛋白質、維生素C、澱粉、鐵、鈣等營養物質,十分符合人體的營養需要,同時蓮藕還有補血益氣,增強身體免疫力之功效。
二、其他食物
1、酸奶
酸奶是鈣的好來源,不僅保留了鮮奶中的營養成分,還能刺激胃酸分泌,促進新陳代謝。飯後30分鐘到2個小時之間飲用最佳。
2、芝麻
黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。
3、洋蔥
洋蔥中的硒是很強的抗氧化劑,能消除體內自由基,增強細胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉,都是很好的抗老食物。
4、蘋果
蘋果在美國人評選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤,是天然的美容品。常在辦公室的女性,每天下午吃一個蘋果就有助於放慢衰老的腳步。
5、西紅柿
成熟的西紅柿中含有豐富的番茄紅素,這種強氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質,在遇油加熱後更容易被人吸收。西紅柿炒蛋、西紅柿湯都是不錯的選擇。但西紅柿加熱時間不要過長,最好不要超過30分鐘。
6、核桃
核桃被稱爲“長壽果”,它能補腎健腦、補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。每天吃1—2個整核桃仁,能補充頭髮所需的營養,促進頭髮的生長和健康。
7、雞蛋
雞蛋含有豐富的優質蛋白質,能充分滋養毛囊。孩子每天吃2個,成年人每天1個比較適宜。
看了上面這篇文章,相信大家對於吃什麼蔬菜可以補血這個問題已經有了瞭解吧。當我們缺血時,就可能會出現面色蒼白、四肢發冷、頭暈目眩、失眠健忘等症狀,很影響我們的正常生活。好了,還在猶豫什麼,趕快去嘗試一下吧!