燕窩怎麼燉好吃 - 如此大補的極品怎麼吃纔是對得起它的價值

說起燕窩大家一定不陌生吧，燕窩可算是補品中的高端奢侈品了。雖然說燕窩是燕子的口水，但是它的營養價值非常的高，並且價格也非常昂貴。有些人覺得很膈應，覺得自己吃燕窩就是在吃口水，但是這麼滋補的東西，就算是在吃口水也沒什麼吧。畢竟燕子也不像人那樣吃了很多垃圾食品，今天小編跟大家講的是燕窩怎麼燉好吃。

一、燕窩怎麼燉好吃

1.準備好所需要的材料。準備兩盞燕窩，還有幾顆冰糖和適量的純淨水。如果有些小夥伴是比較能吃甜的，那可以再準備多一些的冰糖。要是還想味道再豐富一點的話，可以準備一些枸杞、紅棗、銀耳。不過小編在這裏就先跟大家講最簡單的做法，到時候你們再自己豐富步驟。

2.對準備好的食材進行處理。在開始燉之前一定要對燕窩進行處理。因爲買回來的燕窩裏面是含有很多鳥毛的。如果不處理直接燉的話，到時候就會吃到很多毛。如果有小夥伴不介意的話，那就可以不拔毛直接燉。買回來的燕窩，可以先把它放在容器里加適量水，泡發八到十個小時使燕窩泡軟，這樣才能更容易地拔毛。進行拔毛真的是非常的累，你要很細心，才能把把細毛全部挑出來。挑出毛後把燕窩撕成條，用水清洗幾遍後，放入隔水燉蠱，加準備好的純淨水，沒過燕窩，燉40分鐘，最後5分鐘加入冰糖，可以略微攪拌，再燉至冰糖化完且燕窩軟糯就好了。

二、爲什麼有這麼多人吃燕窩

燕窩是含有非常大的營養價值的。它含有的燕氨酸含量非常高。對於處於成長階段的小孩來說，吃燕窩可以增強免疫力，提高記憶力，促進骨骼生長。而對於大人來說，它有美容養顏的作用，特別是女性，多吃燕窩可以延緩衰老。

燕窩富含的碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，它可以很好的促進我們人體內的脂肪的代謝。燕窩富含豐富的營養物質和各種微量元素，對我們的面板也有着非同尋常的作用。

燕窩怎麼燉好吃?小編已經非常全面的告訴大家怎麼燉好吃了，大家可以動手試試看。不知道哪位小夥伴腰纏萬貫，可以吃的起與高端奢侈品等級別的燕窩呢?小編對那些可以頓頓吃得起燕窩的人非常羨慕呢，因爲小編是比較窮的。在這裏小編想跟大家說，如果有條件的話，就隔段時間燉也燉燕窩補一下身體吧。畢竟身體是革命的本錢呢!