熱菜 豉汁蒸黃花魚的做法 - 豉汁蒸黃花魚怎麼做 來源:飄香吧 2.53W “鹹鮮嫩滑,非常美味。” 食材明細主料大黃花魚 (約600克)輔料豆鼓 (適量)薑末 (少許)蒜末 (少許)調料油 (少許)胡椒粉 (少許)糖 (少許)蠔油 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豉汁蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖(豆鼓用熱水泡軟或上蒸鍋蒸軟)。2、將黃花魚去鱗去內臟洗淨,劃上花刀。3、將魚擺入長盤裏。4、開水鍋起蒸12分鐘左右。5、魚在蒸的同時,先調好鼓汁,先將泡軟的豆鼓壓成泥,將薑末,蒜末放入拌勻,調蠔油,胡椒粉,糖,油拌勻,醬汁就好了。6、蒸好的魚,倒掉多餘的湯汁。7、將調好的鼓汁澆在魚身上繼續蒸3分鐘。8、取出放少許蔥絲點綴一下。9、成品圖。10、成品圖。 豉汁蒸黃花魚 豉汁蒸黃花魚的最正宗做法 豉汁 豉汁蒸黃花魚的做法步驟 豉汁蒸黃花魚怎麼做好吃 豉汁蒸黃花魚怎麼做 豉汁蒸黃花魚的家常做法 豉汁蒸黃花魚的做法 黃花魚