豆豉蒸鱸魚的做法 - 豆豉蒸鱸魚怎麼做
來源:飄香吧 2.31W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉蒸鱸魚的做法步驟
1、一條鱸魚處理乾淨洗淨備用。
2、豆豉準備就緒。
3、鱸魚身打斜刀,抹入鹽和料酒,放入薑片和蔥絲醃製一會兒。
4、鍋中入水煮沸放入鱸魚蒸四五分鐘。
5、倒掉盤子中的水。
6、挑出蒸後的薑片和蔥,放入豆豉。
7、再次蒸六七分鐘,蒸制的時間根據魚的大小調整。
8、再次放入蔥絲。
9、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒,加少許蒸魚豉油即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
蒸魚的時間跟魚的大小隨意調整!加入豆豉別有滋味哦!