蒜苗回鍋肉的做法 四川 - 蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做

“自己家的大蒜真的外面超市買的好吃太多”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗回鍋肉的做法步驟

• 1、豆瓣醬準備。

• 2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。

• 3、起鍋放油，下入豬肉爆出油出來。

• 4、有點金黃色就可以了。

• 5、打出來裝好。

• 6、下姜蒜爆炒。

• 7、下入豆瓣醬翻炒出紅油。

• 8、然後加入蒜苗頭。再加入肉。加老抽加鹽翻炒。

• 9、一直翻炒。

• 10、加入葉子。翻炒。

• 11、斷生就可以。

• 12、成品圖。