大力水手湯的做法 - 大力水手湯怎麼做

“本來就是一碗很清淡很清淡的菠菜雞蛋湯，可是吃飯的時候老公說這個是大力水手的最愛，於是咱們就管它叫大力水手湯吧，哈哈。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大力水手湯的做法步驟

• 1、菠菜去根洗淨待用。

• 2、鍋中倒入大量清水，開大火燒開。

• 3、當鍋中清水沸騰，倒入洗淨的菠菜。

• 4、當菠菜葉煮到比較蔫時，倒入少許食用油。

• 5、開大火繼續煮到菠菜全熟。

• 6、菠菜煮熟後，調入鹽、胡椒粉、雞精，給湯調味。

• 7、雞蛋用筷子攪拌成均勻的雞蛋液。

• 8、將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中小煮一會兒，待蛋花浮起，並且顏色變得黃一點時，可以關火了。