香椿蒸雞蛋的做法 - 香椿蒸雞蛋怎麼做

“春天第一茬香椿，鮮.嫩味美，除了貴一點沒有什麼毛病”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿蒸雞蛋的做法步驟

• 1、食材，準備好。

• 2、涼開水。

• 3、碗裏放鹽，倒入涼開水。

• 4、攪拌均勻，撇出氣泡。

• 5、蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個洞。

• 6、上鍋蒸熟。

• 7、香椿洗淨，鍋內加水燒開，放入香椿焯水。

• 8、去掉根部，切碎。

• 9、雞蛋蒸熟，放香油。

• 10、放生抽。

• 11、撒上香椿。

• 12、鮮.香美味。