家常煎秋刀魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨魚身，切除頭尾，切兩段，打花刀

2.放入生薑生抽鹽料酒雞精攪拌均勻

3.撒上香芹靜置半小時

4.鍋裏放入植物油，油熱再放入秋刀魚煎

5.小火煎至魚身兩面焦黃至熟

6.裝盤

烹飪技巧

秋刀魚先醃漬，容易入味。