熘蝦仁的做法 - 熘蝦仁怎麼做

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熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
輔料
  • 蔥姜 (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 紅薯澱粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

熘蝦仁的做法步驟

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第2張

    1、蝦仁解凍

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第3張

    2、放鹽和料酒醃製三十分鐘。

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第4張

    3、所有調料加些清水攪勻,備用。

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第5張

    4、鍋預熱,倒油,放薑片,放入蝦仁炒二分鐘。

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第6張

    5、再倒入碗中調料,翻炒一分鐘。

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第7張

    6、關火,放蔥花。

  • 熘蝦仁的做法 熘蝦仁怎麼做 第8張

    7、出鍋。

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