南瓜炒年糕的做法 - 南瓜炒年糕怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜炒年糕的做法步驟

• 1、材料：南瓜200克、年糕400克、小蔥些許。

• 2、南瓜削皮切片，年糕切片、小蔥葉切碎。

• 3、炒鍋預熱加入油熱後下入南瓜。

• 4、南瓜炒熟另置。

• 5、另起鍋越熱加入食用油熱後下入年糕片翻炒變軟。

• 6、加入已炒熟的南瓜，鹽少許，翻炒均勻。

• 7、灑上蔥葉碎裝飾，成盤。