白菜合子的做法 - 白菜合子怎麼做

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白菜合子的做法 白菜合子怎麼做

很簡單的哦,適合懶人做,也適合不愛吃白菜的人做,哈哈----

食材明細

主料
  • 白菜 (六片葉子)
  • 肉餡 (200克)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
配料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • 蔥花 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜合子的做法步驟

  • 白菜合子的做法 白菜合子怎麼做 第2張

    1、將肉餡放大碗內,將切好的蔥花,鹽,醬油,香油(香油要倒在蔥上哦)倒入,攪拌。放打好的雞蛋,胡椒粉,蠔油。攪拌均勻放置。

  • 白菜合子的做法 白菜合子怎麼做 第3張

    2、將洗好的白菜葉放入鍋中煮。開水放入,一定要煮熟哦。不然包的時候會斷,露餡的^0^我大概煮了五六分鐘.視葉子大小而定,最好是包麪包的葉子,大,容易包餡.

  • 白菜合子的做法 白菜合子怎麼做 第4張

    3、煮好的葉子過涼水,然後包餡.方法簡單,四角對摺即可.然後擺好放盤.上蒸鍋蒸即可.我是蒸30分鐘.因爲怕不熟@-@!蒸的過程中不要開蓋哦.

小竅門

好吃又好做的白菜盒子就做好啦^0^非常簡單.尤其適合不愛吃蔬菜的人吃.餡裏可以自己加東西的哦.香油記得在做餡的時候,一定要撒在蔥花上,這樣會容易出香味^0^祝大家吃的開心.不長肉肉.....

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