白菜合子的做法 - 白菜合子怎麼做
來源:飄香吧 2.13W
“很簡單的哦,適合懶人做,也適合不愛吃白菜的人做,哈哈----”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜合子的做法步驟
1、將肉餡放大碗內,將切好的蔥花,鹽,醬油,香油(香油要倒在蔥上哦)倒入,攪拌。放打好的雞蛋,胡椒粉,蠔油。攪拌均勻放置。
2、將洗好的白菜葉放入鍋中煮。開水放入,一定要煮熟哦。不然包的時候會斷,露餡的^0^我大概煮了五六分鐘.視葉子大小而定,最好是包麪包的葉子,大,容易包餡.
3、煮好的葉子過涼水,然後包餡.方法簡單,四角對摺即可.然後擺好放盤.上蒸鍋蒸即可.我是蒸30分鐘.因爲怕不熟@-@!蒸的過程中不要開蓋哦.
小竅門
好吃又好做的白菜盒子就做好啦^0^非常簡單.尤其適合不愛吃蔬菜的人吃.餡裏可以自己加東西的哦.香油記得在做餡的時候,一定要撒在蔥花上,這樣會容易出香味^0^祝大家吃的開心.不長肉肉.....