無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅（無油版） 無油版蘆筍蛋餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油版蘆筍蛋餅的做法步驟

• 1、水燒開，蘆筍下鍋煮2-3分鐘，這時可以打好蛋液，加入適量麪粉，鹽一起調勻

• 2、隨意擺好造型

• 3、順着縫倒入蛋液

• 4、等凝固後開中小火，等約7-8分鐘，在蛋餅邊緣放少少許油把邊緣鏟鬆一下再晃動下鍋，接着就可以倒出來了

• 5、很嫩滑