檸香雪魚的做法 - 檸香雪魚怎麼做

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檸香雪魚的做法檸香雪魚怎麼做

食材明細

主料

雪魚（2塊）
雞精（0.5克）
檸檬片 （適量）
麪包糠 （4湯匙）
油（適量）

輔料

鹽（0.5克）

鹹鮮（口味）
炸（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

檸香雪魚的做法步驟

1、雪魚洗乾淨切小塊備用
2、用檸檬鹽雞精把雪魚醃製五分鐘
3、用廚房紙把醃製好的雪魚水份搽幹
4、粘滿蛋液
5、裹上面包糠
6、放進油鍋炸至雪魚熟，顏色成金黃色即可出鍋
7、外酥內嫩夾着檸檬香味
8、趁熱吃了口感最好吃

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