紅燒扣肉的做法 - 紅燒扣肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒扣肉的做法步驟

• 1、提前炸好的扣肉備用。

• 2、扣肉改刀切小塊。

• 3、蒜頭和生薑備用。

• 4、鍋中熱油爆香蒜頭和生薑。

• 5、放入扣肉煸炒。

• 6、加入適量蠔油，生抽。

• 7、翻炒均勻入味。

• 8、加入適量清水煮開。

• 9、將扣肉轉入高壓鍋中。

• 10、大火煮開上汽壓15-20分鐘左右即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。