水煮麻辣鯉魚魚籽的做法 - 水煮麻辣鯉魚魚籽怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮麻辣鯉魚魚籽的做法步驟

• 1、熱油放入火鍋底料、姜，蒜，蔥段，幹辣椒，花椒、八角，胖子麻辣魚調料炒香。

• 2、加入適量清水煮開放入魚。

• 3、煮開放入魚籽。

• 4、加入豆腐燜煮20分鐘。

• 5、魚頭比較大要多煮一會兒。

• 6、翻一下，加入適量鹽和味精調味。

• 7、出鍋。

• 8、撒上青蔥段。

• 9、熱油爆香乾辣椒和花椒。

• 10、淋上即可。