熱菜 油燜蝦的做法 【魯菜】:油燜蝦 油燜蝦怎麼做 來源:飄香吧 2.64W “色澤油亮,鮮嫩適口” 食材明細主料海蝦 (10只)輔料高湯 (100克)配料鹽 (5克)香醋 (2克)食用油 (適量)薑末 (適量)蔥末 (適量)蒜末 (適量)白糖 (5克)酸甜 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)油燜蝦的做法步驟1、先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨。2、用牙籤挑出蝦線。3、蔥薑蒜切末備用。4、鍋置火上倒入油燒至5成熱,煸香蔥薑蒜末。5、倒入蝦煎炒至色紅,出蝦油。6、烹入料酒,加入鹽、糖、高湯燒開。7、燒開後改小火,蓋上鍋蓋燜約3分鐘。8、轉中火收汁微幹,離火淋入幾滴香醋即可。 油燜蝦的做法步驟 油燜蝦怎麼做好吃 油燜 油燜蝦 油燜蝦的做法 油燜蝦的家常做法 油燜蝦的最正宗做法 魯菜 油燜蝦怎麼做 【魯菜】:油燜蝦