欖菜蒸豆腐的做法 - 欖菜蒸豆腐怎麼做

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欖菜蒸豆腐的做法欖菜蒸豆腐怎麼做

食材明細

主料

豆腐（適量）
五花肉 （適量）
橄欖菜 （適量）

輔料

澱粉（適量）
大蒜（適量）
薑片（適量）
蠔油（適量）
生抽（適量）
小蔥（適量）

原味（口味）
未知（難度）

欖菜蒸豆腐的做法步驟

1、豆腐切片，但不切斷；
2、豆腐夾縫中，塞入橄欖菜；
3、大蒜拍碎備用；
4、熱鍋燒油，澆在大蒜上；
5、將蒜油澆在豆腐上；
6、豆腐送入機器中，蒸8min
7、五花肉切碎，姜切末備用；
8、花肉末下鍋炒熟，加入澱粉勾芡水
9、將做好的肉末蓋在豆腐上，撒上蔥花即可

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